Hi Tea @ Dorsett

I has been 35 years since this picture was taken. And through out those 35 years they have been in good, bad & terrible times. But their unconditional love for each other keep them together, and we do hope forever and ever.

Heh! On 8 June 2009, Mak & Ayah celebrating their 35th Anniversary dan kami sebagai anak-anak merancang satu kejutan untuk mereka berdua. Aku dan adik-adik merancang untuk celebrate their anniversary with hi tea in hotel. Saja tak mahu nak bagitau dengan Ayah sebab Ayah definately tak bagi kami adik beradik buang duit. Buat jer kat rumah itu ada jawapan pasti kalau kami bagitau Ayah awal-awal.

Tapi dengan tak memberitahu mereka juga menimbulkan kegelisahan buat Ayah. Apalagi pasti la Mak menjadi mangsa. Padahal Mak pun tak tahu menahu apa rancangan kami, cuma Mak dapat menghidu yang kami akan celebrate their anniversary. Kat mana dan apa hanya kami adik-beradik saja yang tahu.

Awal perancangannya mahu ke Coronade since aku dah biasa dengan food kat sana. Sedap pun sedap. Crowd pun tak ramai so seronok sikit nak rasa macam tempat tu kita yang punya. Hehehehe. But atas sebab-sebab miscommunication venue terpaksa di tukar ke Dorsett di saat akhir. Benar-benar di saat akhir!

The food spread is bigger than Coronade but frankly speaking the service and the taste of their food is not par with Coronade. Well Coronade is faaarrrr better from Dorsett, be it in the taste of their food and the service of their staff. (p/s: Lina, I dah puji melambung nih... hehehe)

Aku, Atan dan Irfan start our journey to rumah Mak & Ayah dalam pukul 10:45, dok belek itu ini keluar dari tol Seremban dalam pukul 11:45 pagi. Tak selesa la jugak Mak, Ayah & Shafiq dok kat seat belakang. yelah kan keter aku MyVi jer. Berjumpa dengan Asbi di Petronas Sg Besi, Shafiq pulak hop off naik ngan Asbi dan kitorang meneruskan perjalanan ke Dorsett melalui Terowong Smart. Johanna & Irfanie menunggu di Dorsett. Sampai kat Jalan Imbi berpusing few round mencari Dorsett. Susah betul kalau one way nih.

Dah nampak dah Dorsett dari jauh tapi tak tau camne nak pergi, last sekali call Johanna suruh dia jumpa kat Parkroyal. Heh! Dalam kul 1:30 gitu baru sampai Dorsett. Dan seperti di duga Ayah berkata jangan la buat kat hotel, mahal-mahal habis duit. Alahaiiii sesekali la kan Ayah, bukan selalu pun.

Settle makan-makan dalam pukul 4 petang gitu dan proceed gi Ikea. Aku tahu Mak musti sukanya gi Ikea. Sebenarnya Atan yang beriya-iya nak cari bowl kaca untuk Betta Splenden belaannya.

Penat shopping di Ikea kitorang dinner kat KFC di Tesco Mutiara Damansara. Penat giler woh dan proceed baik ke Seremban dalam pukul 11 malam. Wohoooo dan esok aku kerjaaaa! Waaaaaaaaaaaaa

~ Double Dates at Tenji ~

Akhirnya, setelah penantian yang maha hebat sejak 2 minggu lalu, 2 Februari menjelma. Hari ini, aku, Atan, Nid dan Che Din akan lunch di Tenji. Satu restaurant baru berkonsepkan japanese buffet yang makin hebat di perkatakan sekarang.

Dalam rasa teruja nak melangkah ke sana, aku risau jugak, yelah dok baca komen-komen yang kurang membina pasal Tenji lately nih. Tak sedap la, spread kecik la dan memacam la. Memang la pada awalnya agak frust giler bila nak wat reservation. Aku dail dari pagi sampai ke Maghrib baru tembus line. Tak per aaa at least berbaloi dah usaha tu.

Tenji terletak di Mont Kiara. Tempat yang langsung aku tak pernah jejak. Yelah, apa ke halnye plak aku nak ke sana kalau tak der benda kan? Janji nak jumpa ngan Nid & Che Din di Hentian Serdang arah Utara. Aku lewat sket sebab menguruskan hal Irfan kat sekolah. Aku tak bawak dia skali kali nih, first skali aku tak tau cemana spread makanan kat sana, kang dah bayar dia tak makan rugi la pulak.

Dari Hentian Serdang, Che Din bawak ke Jalan Duta dan terus ke Mont Kiara. Nasib la Che Din tahu, kok harap aku, aku kena la bawak map lengkap baru leh sampai sana. Dah masuk area Mont Kiara pusing-pusing gak sebab tak bape sure. Akhirnya sampai gak kat Tenji dalam kul 11:45 pagi gitu. Sedang elok jer untuk lunch time.

Sampai depan Tenji, dah panjang dah barisannya. Siap ada sign kata This Session Is Full House. Huh! Mujur dah wat reservation, kalau tak melopong la. Datang jejauh, pastu kena makan Kenny Rogers la pulak. Lepas buat bayaran di kaunter depan, kitorang di bawak ke meja yang di sediakan.

Tak sempat duduk, kitorang terus membuat pusingan tinjauan kat ruang buffet. Huh besar yang amat. First skali aku nampak, sweet coconut juice. Lepas amek air, cari makanan pulak. Their dishes consist of japanese cuisines, chinese & western. Kira okeh la, kalau tak bape suka japanese food, kita leh amek western food. Japanese spread, ada udon with miso soup, tempura, tepanyaki, sashimi, sushi, and oh yeah unagi. Yummy!

Scallop sashimi

Salmon sashimi


Prawn Tempura.. really fresh


See how big is their oyster?


Tiger prawn

Western pulak, ada pasta, pizza, mushroom soup with bun, grilled chicken with braised sauce, mussels with cheese & butter fish. Chinese spread pulak, dim sum, crab with marmite, brocolli with shitake mushroom, steam pomfret, steam siakap & herb soup. Sayang, tak der steam cod hari nih.

Bamboo clam & spaghetti

Crab in marmite, prawn and bamboo clams


My oysters plate


Sushi


More and more oysters ~ a dash of tabasco, lemon juice and thousand island, the oyster is good to go

More and more sushi


Choices of pasta

Drinks? Banyaknye variety. Air kelapa yang aku sebut tu, ada chinese tea, expresso coffee, cappucino, fruit juices and soft drinks. Wohooo free flow of sweet coconut juice. Ada orang komen, Tenji tak refill air kelapa tu, hmmm setakat yang aku pegi nih, air kelapa tak putus pun. Aku boleh sanggup minum 3 biji jer, kalah aku ngan Nid yang leh minum sampai 5 biji. Salute!

Lavender tea anyone?


Sweet coconut juice

Desserts dia jangan cakap la. Haagen-Dazs ice cream & sorbet! Huhuhuhu tak boleh tahan. Cakes lagi. Mochi lagi. Memang berbaloi dengan harga RM49.90 sorang. Yelah satu scoop Haagen-Dasz tu jer dah bape hinggit kan?

Long queue kat Haagen-Dazs counter


Hasilnye


Mochi


Choc fountain


An array of mousse and mochi


Mango mousse (errr.. one can skip this)

So kalau korang nak try, despite all the comments yang korang dah baca dalam internet, korang pegi jer la. Ada yang kata, order unagi pun lambat, order steam fish pun lambat, tapi aku rasa tadi masa kitorang order quite reasonable time la masa diorang prepare the dishes. Orang ramai kan. Bowl untuk unagi jer tak cukup satu dah tadi.

So sape berkenan dengan japanese buffet, you should try Tenji since diorang masih ada promo until 15 February nih. Nak booking? SMS aje. 0169209007.

~ Tenji Reservation Confirmed ~

Psssttttt.. tadi Tenji call.. lunch reservation for 4 untuk besok @ 2 Februari confirmed!

~ Gulai Ketam ala Moon ~

Aku dari kecik sebenarnya tak leh makan ketam. Bila makan sure bibir jadi bengkak. Tapi lately nih semenjak dua menjak dah jadi tua nih, aku rasa allergic aku tu pun dah tak der kot. Dan lately nih jugak la Atan dok asik beli ketam. Tu jer yang cantik katanya, ikan sumer tak bape lawa musim-musim tengkujuh nih.

Atan soh aku masak gulai. Aku nih orang NS, yang aku tau masak gulai cili api, tapi Atan ngan Irfan tak leh makan lak karang.. pedas. Hmmm anyway... aku berjaya gak masak gulai nih. Main hentam aje. Janji bulih makan dan tak kena cirit birit.

Tapi terperanjat gak, the outcome of the gulai hentam keromo nih, sedap. Irfan punya la suka. Terperanjat aku tengok dia makan ketam. Selama nih bila aku masak ketam, tak akan dia makan de. Nevermind, next time Mommy masak cenggini lagi ek.

Nih resepi aku, mana la tau kalau korang nak cuba.

2 ekor ketam (potong 2)
1 inci kunyit hidup *
6 ulas bawang kecik *
3 ulas bawang putih *
Lengkuas sehiris *
Belacan sket *
Cili boh @ cili giling 2 sudu besar
Santan (aku guna santan kotak kecik)
Asam keping 1
Tempe sekeping (kalau suka)
Garam & gula

Cara-caranya
1. Ketam bersihkan, potong 2 dan masuk dalam periuk
2. Sumer bahan bertanda * blend dengan sedikit air dan masukkan dalam periuk berisi ketam tadi. Masukkan sekali cili boh. Pasangkan api, tunggu sampai ketam bertukar kaler.
3. Kalau air kurang, tambahkan air, takut tak berkuah pulak.
4. Masukkan tempe kalau suka. Tak pun apa saja yang korang suka boleh letak (nenas ker, belimbing ker etc)
5. Masukkan santan. Aku guna santan kotak coz aku memang simpan santan camni kat dapur. Senang, time nak masak balik keje tu tak der la sibuk nak perah kelapa. Kalau nak guna yang original lagi sedap gitu.
6. Masukan asam keping, garam dan gula. Rasa masinnya.
7. Tunggu sampai menggelegak jangan sampai pecah santan.
8. Siap!